webleads-tracker

MENU
Nos expertises Présentation du cabinet Présentation en vidéo Notre approche Nos départements Nos avocats Nos publications Nos distinctions Nous contacter Agenda / évènements Nos événements Autres événements Photothèque / Vidéothèque Ouvrages de référence Lexique Newsletters Rechercher Nos sites internet Distribution Concurrence consommation Immobilier IT / IP Corporate Restructuring International Partenaires Medias Contact Newsletter
SUIVEZ NOUS SUR
la lettre des réseaux
L'actualité juridique et économique des réseaux de distribution par Simon Associés
simon associés simon associés
Accueil >Distribution
 

Progression du Marché du Burger en France

Les Burgers représentent aujourd’hui un marché important de la restauration rapide en France.

Traditionnellement perçus comme emblématiques de la cuisine américaine, les Burgers représentent aujourd’hui un marché important de la restauration rapide en France, puisque 970 millions d’unités ont été vendues en 2013, pour un chiffre d’affaires de 7, 27 Milliards d’euros, soit environ la moitié des sandwiches vendus.

À l’opposé du phénomène de la « Malbouffe », les points de vente de Burgers se multiplient, appuyer par la création de réseaux de franchise, dont certains se démarquent par leurs qualités gustatives haut de gamme et l’efficacité de leur concept (Big Fernand et ses fameux « hamburgés » à la Française).

La consommation de Burgers en France ne cesse de croître ; cette forte demande incite un nombre grandissant de restaurateurs à les proposer dans leur carte : 75 % des restaurants traditionnels français proposeraient au moins un hamburger à leur carte.

Le Burger est devenu un incontournable de la restauration, rapide comme classique.

Voir également sur à ce sujet les articles suivants : Lemonde.fr ; Les Echos.fr ; Liberation.fr ; LSA.

Voir l’infographie réalisée par Territoires & Marketing :

VOIR AUSSI

Conduire la transformation : faut-il mettre le feu ?

- Vu : 3162

Le commerce change… et ce sont les clients qui sont à l’origine de cette mutation. De leur côté,  les acteurs de cette industrie (foncières, enseignes, marques) ne semblent pas encore prêts à transformer leurs organisations afin de répondre efficacement aux nouvelles exigences des clients.

> Lire la suite

Agent commercial et contrat de travail - CA Paris, 26 mai 2015, RG n°12/12014

CA Paris, 26 mai 2015, RG n°12/12014

- Vu : 5984
Le fait, pour un agent commercial, d’exercer ses activités dans les locaux de l’entreprise qui est sa seule cliente ne suffit pas à emporter la requalification de son contrat en contrat de travail. > Lire la suite


Les plus vus...
Le nouvel article 1231-5 du code civil relatif à la clause pénale
14 mai 2016 - Vu : 95079
Parmi les nombreuses dispositions qu'elle contient, la réforme du droit des contrats introduit un nouvel article 1231-5 au ...
> Lire la suite
Rappels concernant l’obligation périodique de statuer sur une augmentation de capital réservée aux salariés
15 janvier 2013 - Vu : 85897
La collectivité des associés d’une société par actions doit, lorsque le rapport de gestion présenté à l’AGO annuelle indique ...
> Lire la suite
Clauses de durée et poursuite des relations commerciales dans les contrats de distribution
1 décembre 2012 - Vu : 40292
La poursuite des relations commerciales dans les contrats de franchise, et plus généralement dans les contrats de distribution, ...
> Lire la suite
MAPIC - 16-18 novembre 2016 - Cannes | Palais des Festivals
27 septembre 2016 - Vu : 40224
SIMON ASSOCIÉS sera présent au MAPIC du 16 au 18 novembre à Cannes. ...
> Lire la suite
Copyright ©2016 La lettre des Réseaux | Création et réalisation Webcd©