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la lettre des réseaux
L'actualité juridique et économique des réseaux de distribution par Simon Associés
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ELIOR rachète STARR RESTAURANT CATERING GROUP

ELIOR (3ème acteur mondial de la restauration de concessions, 4ème acteur mondial de la restauration collective, actuellement présent dans 13 pays, avec environ 106.000 collaborateurs dans le monde, au service quotidien de 3,8 millions de clients, et un chiffre d'affaires de 5,34 milliards d'euros) vient d’annoncer le rachat du groupe de restauration américain Starr Restaurant Catering Group (SRCG), qui avait enregistré un chiffre d'affaires de l’ordre de 40 millions de dollars au titre l’année 2014.

Cette opération permet à ELIOR de « poursuivre le renforcement de [sa] position sur le territoire nord-américain », ELIOR étant déjà présent aux Etats-Unis dans le domaine de la restauration collective depuis 2013 avec l'acquisition de la société TrustHouseServices.

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Le devoir du franchisé de « se » renseigner

Trib. com. La Rochelle, 10 février 2017, RG n°2015/005178

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Un franchisé ne peut utilement se prévaloir de l’absence des bilans du franchiseur au sein du DIP dès lors que cette omission se trouve couverte par l’indication – bien plus déterminante –, au sein même du DIP, des chiffres d’affaires réalisés par les membres du réseau. > Lire la suite

Devoir de se renseigner – CA Aix-en-Provence, 30 novembre 1995, Juris-Data n°1995-050808

BRÈVE

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Le franchisé est tenu par un devoir de se renseigner, notamment au moyen d’une étude du marché local.

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